Os idosos do grupo de convivência da Sede e Taiçoca de Fora assistiram na tarde dessa quarta-feira, 26, a uma palestra educativa sobre Alimentação Saudável. A ministrante da palestra foi a nutricionista Joyce Pimentel, do programa Mesa Brasil, do Serviço Social do Comércio-Sesc. O evento aconteceu no Centro Cultural Gilson Prado Barreto.
A palestrante entregou aos idosos panfletos e orientou quanto ao uso de alguns alimentos, a exemplo de frutas, hortaliças, leite, carne, pães, entre outros, que devem fazer parte da alimentação. Ela orientou também quanto aos alimentos integrais, pedindo que os idosos evitem se alimentar com produtos industrializados.
Outro ponto debatido foi sobre o uso de cascas de verduras e frutas que muitas das vezes parecem não servir para o consumo, mas que podem sim ser aproveitadas em receitas que garantem o teor nutritivo necessário para o corpo.
“Hoje mostramos a importância da alimentação saudável e o quanto se alimentar bem nos dá uma garantia de uma saúde melhor. Doenças como diabetes e hipertensão também podem ser causadas por uma má alimentação. E alimentar saudavelmente não é tão caro, um exemplo são receitas com cascas e sementes que geralmente jogamos, mas tem formas de ter um hábito alimentar saudável com produtos baratos”, explicou a nutricionista Joyce Pimentel.
A coordenadora do grupo de Idosos, Antônia Moraes, informou que o Sesc irá abrir inscrição para os idosos que queiram fazer um curso sobre receitas de alimentação saudável. “Hoje o nosso foco é saber como eles estão se alimentando, então a pedido da secretária da assistência social e primeira-dama do município, Silvia Fontes, trouxemos a nutricionista do Mesa Brasil do Sesc para informar aos nossos idosos como proceder, além disso, eles poderão posteriormente participar de um curso sobre o tema”.
A senhora Austrélia de Souza Oliveira agradeceu a coordenação do grupo por trazer sempre informações que ajudem no dia a dia dos idosos. “Participo do grupo desde quando foi fundado e é impressionante como essa gestão traz fatos que nos ajudam a melhorar a nossa qualidade de vida, por isso, agradeço de coração pela dedicação que tem conosco”, declarou.
