As festas carnavalescas já estão se aproximando e o cuidado com a saúde da população socorrense é uma prioridade. Com o intuito de fiscalizar e orientar o manuseio dos alimentos nos bares e restaurantes localizados na Prainha do Porto Grande e na Orlinha do São Brás, pontos turísticos do município, a Prefeitura de Socorro, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), realizou na manhã desta quinta-feira, 25, uma ação educativa de inspeção sanitária. Os fiscais da Vigilância Sanitária Municipal (VISAM) visitaram os estabelecimentos, observaram e deram todas as instruções necessárias a toda a equipe. Na oportunidade, também foram distribuídos preservativo masculino e feminino, que devem ficar expostos nos estabelecimentos.
A ação reforça a prevenção em saúde e visa garantir a saúde e a segurança dos socorrenses. As orientações foram pautadas no manuseio e armazenamento correto dos alimentos, assim como, na utilização de todos os equipamentos de proteção e higiene, a exemplo das tocas descartáveis. “Com a chegada do período carnavalesco, nós organizamos as equipes da VISAM para fazer inspeções e orientações aos proprietários dos bares e restaurantes da Orlinha do São Brás e da Prainha do Porto Grande, justamente por serem locais que possuem um grande fluxo de pessoas, que tem o intuito de festejar. As orientações deixam os proprietários prontos para receber os foliões e destacam a importância de manter os estabelecimentos organizados e dentro das condições básicas de higiene”, disse o fiscal sanitário, Sivanildo Silva.
José Américo dos Santos Neto é proprietário de um estabelecimento localizado na Prainha do Porto Grande. Ele destaca a importância das visitas dos fiscais sanitários. “É muito importante, pois eles trazem orientações que facilitam na hora de receber e mostrar ao cliente que nós recebemos a fiscalização e estamos dentro dos padrões de funcionamento. Nós aprendemos bastante com as orientações, pois no dia a dia esquecemos algo e os fiscais estão sempre aqui relembrando”, ressalta o proprietário.
